- Animais curiosos e inteligentes
- Entendem conceitos intelectuais sofisticados, aprendem através da observação, são capazes de demonstrar auto-controlo, preocupam-se com o futuro, e os seus conhecimentos evoluem de geração para geração
- Cada galinha tem uma personalidade diferente da outra, umas são mais medrosas, outras mais tímidas e observadoras, algumas gostam da companhia dos humanos, outras são um pouco mais agressivas
- Gostam de tomar banhos de terra – para se limparem – cacarejar em cima das árvores e apanhar banhos de sol.
- Se tiverem oportunidade para o fazer passam até 90% do seu tempo a explorar o solo e a debicar
- Em liberdade, tanto as galinhas como os galos fogem aos seus inimigos, formam amizades intensas, protegem as suas crias e saúdam a alvorada com o seu canto. É esta a vida que lhes está destinada
Temos tendência para pensar nas galinhas como aves que vivem em quintais, com uma vida sossegada e muito sol na companhia das famílias que, por pura gratidão de vez em quando põem um ovo para consumo humano. Acontece que não é assim que vivem 99% das galinhas.
As galinhas poedeiras são criadas para produzir o máximo de ovos, mas o que produzem mais são pilhas de nervos, já sem metade das suas penas que perdem ao abrir e fechar as asas contra as gaiolas. Alguns produtores livram-se das velhas galinhas sufocando-as com sacos de plástico ou em enormes contentores de lixo. Algumas das praticas habituais são francamente cruéis e ops produtores tornaram-se insensíveis ao sofrimento.
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