De todas as complicadas racionalizações a favor do consumo de carne numa época em que comer carne não é de todo necessário para nossa sobrevivência ou saúde, muitas pessoas hoje em dia, estão pedindo emprestado um slogan popular que eu gosto de chamar de "escolha pessoal do auto-engano." É algo como o seguinte: "Minha decisão de comer carne é uma escolha pessoal" e é geralmente seguido por uma declaração simpática para os seus amigos vegetarianos e vegan, reconhecendo que eles também estão fazendo escolhas pessoais que são certas para eles. Parece ótimo na superfície, mas é o que se esconde sob a superfície que eu acho profundamente preocupante para cinco razões principais.
1. Comer é uma atividade comum, multi-cultural até que um vegano se senta à mesa.
Primeiro, vamos dar uma olhada no que "pessoal" significa no contexto altamente social da atividade humana de comer. Escolhas alimentares pessoais nunca haviam sido discutidas na mesa de jantar até que um número crescente de vegans e vegetarianos - pela sua própria presença na mesa - tenham posto em causa a legitimidade de comer animais. A pessoa que lhe diz que o facto de comer carne é uma escolha pessoal , está realmente dizendo a você para "ficar longe." Eles não querem que você questione as suas crenças morais ou talvez eles oponham-se a que se exponha e examine seu dilema moral sobre como se pode justificar o fato de se matar animais para alimento numa época em que é completamente desnecessário. Em outras palavras, eles fizeram esta questão pessoal precisamente em resposta a você torná-la pública.
2. Não há livre escolha, sem consciência
A ironia é que, enquanto os carnívoros defendem sua escolha de comer carne como uma questão pessoal, eles no entanto, não medem esforços para defendê-lo publicamente quando confrontado com um vegan ou vegetariano. Como alguns liberais brancos apologéticos que se defendem desafiadoramente exclamando " Mas eu tenho amigos negros também", alguns comedores de carne tentarão minuciosamente explicar como intimamente eles entendem o veganismo - afinal, eles já ouviram e avaliaram o veganismo e as razões de amigos para se tornarem vegan e eles respeitam profundamente essas razões.
Eles próprios consideraram cuidadosamente tornarem- se vegan , mas chegaram à conclusão de que não é para eles. Mas, em vez de chegar a um novo entendimento de por que os humanos devem comer carne numa época de abate industrializado, eles simplesmente revertem para os argumentos tradicionais que são todos praticamente centrados em torno do que a psicóloga social Melanie Joy chama os três N: comer carne é normal, natural e necessário. (1) Mas o seu raciocínio revela o fato de que eles negligenciaram a grande idéia por trás do veganismo que a autora Jenny Brown aponta de forma tão eloquente em seu livro The Lucky Ones: "Nós podemos nos tornar prisioneiros das nossas primeiras doutrinações ou podemos escolher olhar criticamente para as nossas suposições e alinhar nossas vidas com nossos valores. Escolher viver vegan é a melhor forma de fazermos isso . "(2)
3. A escolha tem uma vítima e esta vítima é completamente ignorada
Vamos dar uma olhada na questão do ponto de vista da vítima animal, que tem sido completamente negada por uma equivocada suposição do comedor de carne, de que os animais não têm interesse ou compreensão do valor de suas vidas individuais. Será que o animal que está sendo criado, para ser abatido e se tornar na comida de alguém, se importa se a pessoa que está comendo carne deu à perspectiva de se tornar vegan qualquer consideração moral a séria? Claro que não.
A noção de que estes conscientes comedores de carne acharem que fizeram a sua diligência ao examinar os prós e os contras de comer animais não significa nada para aqueles que valorizam as suas vidas como nós. O fato é que os animais que criamos para carne tem no minimo, tanto interesse em manterem-se vivos quanto nós, evitando a dor e o sofrimento e buscando prazer como os animais de estimação destes mesmos comedores de carne. Como a ativista Twyla François tão bem coloca: "Todos os animais têm a mesma capacidade de sofrimento, mas a maneira como os vemos difere, o que determina aquilo que vamos tolerar que aconteça com eles. No mundo ocidental, nós sentimos que é errado torturar e comer cães e gatos, mas perfeitamente aceitável para fazer o mesmo com os animais igualmente sensíveis e capazes de sofrer. Nenhum ser que se orgulha de racionalidade pode continuar a apoiar esse tipo de comportamento ".
4. Muitas das escolhas pessoais que fazemos tem consequências terríveis para nós e para os outros
Agora vamos dar uma olhada mais de perto o significado da própria escolha. O ato de fazer uma escolha implica que o ator tem o livre arbítrio e a consciência das opções e suas consequências. Num espírito de justiça, nós vivemos numa sociedade onde as nossas ações e escolhas são regidas pelo que a sociedade considera aceitável. Podemos fazer uma escolha pessoal para mutilar, estuprar ou matar alguém, mas essas ações terão conseqüências que servem como um impedimento. É geralmente aceite em uma sociedade democrática que somos livres para fazer o que quisermos, desde que não prejudiquemos ninguém ou violemos os mesmos direitos e liberdades de outrem.
No entanto, para o comedor de carne, a escolha de comer animais é completamente desconectado desse conceito de justiça pois a justiça, aos seus olhos, não se aplica a outras espécies, apenas para os seres humanos (tão conveniente). Em outras palavras, não há consequências negativas visíveis para a ingestão de carne. As vítimas permanecem invisíveis e silenciosas a quem as come, o que é, talvez, a maior decepção de todas.
5. Atrocidades nunca são pessoais
Na realidade, a escolha de comer carne nega o próprio significado de escolha, porque o animal que teve que ser morto para adquirir a carne não teve nenhuma escolha na matéria . E a noção de caracterizar uma escolha como uma questão pessoal é ainda mais problemática uma vez que a escolha requer tirar a vida de outro ser, não um sacrifício pessoal. Nada poderia ser mais público do que tirar a vida a um ser senciente que se preocupa com a sua própria vida, especialmente quando esse ato não é nem necessário, nem, portanto, moralmente defensável.
Quando 60 bilhões de animais terrestres e outros aproximados 60 bilhões de animais marinhos são mortos a cada ano em todo o planeta devido as escolhas alimentares de uma única espécie, escolhas "pessoais" baseadas apenas no prazer do paladar, comer carne deixa de ser uma questão de escolha pessoal, (4), torna-se um movimento de justiça social para proteger os direitos dos animais. Negar aos animais o direito de viver suas vidas de acordo com seus próprios interesses está errado e tentar defender a nossa escolha para comê-los como uma questão pessoal é delirante.
Robert Grillo
http://freefromharm.org/animal-products-and-psychology/five-reasons-why-meat-eating-cannot-be-considered-a-personal-choice/
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