Nossa anatomia, fisiologia, bioquímica e psicologia todos indicam que não somos carnívoros. Animais que sobrevivem com as carnes de outros animais, normalmente comem suas carnes cruas diretas da carcaça, com gosto. Carnívoros consomem a maior parte do animal, não somente a carne, mas também consomem os músculos, bem como órgãos, sangue fresco e outros fluidos corporais com vontade. Eles se deliciam com as suas tripas e seus conteúdos parcialmente digeridos. Até mesmo esmagam, quebram e comem pequenos ossos, tutano e cartilagens .
Muitos de nós amamos animais como criaturas amigas na terra. Não salivamos com a ideia de esmagar a vida de um coelho com nossas mãos e dentes e nem ao pensamento de comer um ser em estado fresco, após o abate repulsivo. Certamente não gostamos de mastigar ossos, cartilagens, entranhas, pedaços grossos de gordura e carne crua, seus cabelos e vermes que inevitavelmente acompanham. Não podemos imaginar chupar o sangue quente, encharcando nossos rostos, mãos e corpos. Esses comportamentos são alienígenas a nossa disposição natural e são verdadeiramente doentios.
A vista e cheiro de um matadouro ou até mesmo um talho são aqueles de morte. Muitas pessoas acham indescritivelmente repugnante. Matadouros são tão repulsivos para a maioria das pessoas, tanto que a sua visitação é proibida. Até os trabalhadores acham que as condições de um matadouro impossíveis para se sentir bem. Matadouros tem a maior taxa de rejeição de emprego de toda a indústria. Comer carne não se encaixa em nossos conceitos de bondade e compaixão. Não existe modo humano de matar outra criatura.
Nós autorizamos a matança de carne, mudando o nome dos alimentos do que realmente são para algo mais aceitável. Não comemos a vaca, porco ou ovelha, ao invés disso comemos o fiambre, o bife, as febras, costeleta, o presunto, chouriço, bifanas. Não falamos em comer o sangue ou a linfa, mas salivamos com a idéia de comer um bife "mal passado".
HUMANOS VS CARNÍVOROS
A lista a seguir é uma lista incompleta das maiores diferenças entre humanos e criaturas carnívoras.
Andar: Nós temos duas mãos e pés e andamos eretos. Todos os carnívoros têm quatro patas e fazem sua locomoção usando as quatro.
Caudas: Carnívoros tem caudas.
Língua: Apenas os verdadeiros animais carnívoros têm línguas grossas (ásperas). Todas as outras criaturas tem línguas suaves.
Garras: Nossa falta de garras para rasgar a pele e a carne torna esta tarefa extremamente difícil. Possuímos unhas retas e muito mais fracas ao invés das garras.
Polegares Opostos: Nossos polegares opostos nos fazem extremamente equipados para coletar uma refeição de frutas em questão de poucos segundos. A maioria das pessoas faz o processo sem esforço algum. Tudo o que temos a fazer é pegar. As garras dos carnívoros permitem que eles peguem nas suas presas em questões de segundos também. Não podemos pegar ou rasgar a pele ou carne de um veado ou de um urso, mais do que um leão poderia pegar mangas ou bananas.
Nascimento: Humanos dão a luz a uma criança de cada vez. Carnívoros normalmente dão a luz a ninhadas.
Formação do Cólon: Nossos cólons enrolados são bem diferentes em formação dos suaves cólons dos animais carnívoros.
Trato intestinal: nossos tratos intestinais medem aproximadamente doze vezes o comprimento de nossos torsos (em torno de 9 metros). Isso permite a absorção de açucares e outros nutrientes que provém da água das frutas. Em oposição o trato digestivo dos carnívoros é apenas três vezes o comprimento do seu torso. Isso é necessário para evitar o apodrecimento e decomposição da carne dentro do animal. O carnívoro depende de secreções altamente ácidas para facilitar a rápida digestão e absorção em seu tubo bem curto. Ainda assim, a putrefação de proteínas e as gorduras rançosas são evidentes em suas fezes.
Glândulas mamárias: as tetas múltiplas nos abdomens dos carnívoros não coincidem com o par de glândulas mamárias no peito dos humanos.
Sono: Humanos passam em média dois terços de cada ciclo de 24 horas acordados. Carnívoros tipicamente dormem e descansam de 18 a 20 horas por dia e algumas vezes mais.
Tolerância a micróbios: A maioria dos carnívoros pode digerir micróbios que seriam mortais para os humanos, tais como os que causam botulismo.
Perspiração. Humanos suam através dos poros pelo corpo inteiro. carnívoros suam através das suas línguas apenas.
Visão: Nosso sentido da visão responde a todo o espectro de cores, tornando assim possível nossa distinção entre frutas maduras e não maduras a distância. Carnívoros tipicamente não vêem todos os aspectos de cores.
Tamanho da refeição: Frutas são do tamanho certo da nossa necessidade alimentícia. Cabem na nossa mão. Uma porção de fruta é o suficiente para uma refeição, não causando desperdício. Carnívoros normalmente comem o animal inteiro quando eles o matam.
Bebendo: Se precisamos de beber água, podemos sugar com nossos lábio, mas não podemos empurrá-la para dentro. As línguas dos carnívoros são protuberantes para fora a fim de poderem jogá-la para dentro, quando precisam beber.
Placenta: Temos uma placenta em forma de disco, enquanto os carnívoros têm uma placenta zonária.
Vitamina C: Carnívoros produzem a sua própria vitamina C. Enquanto para nós a vitamina C é um nutriente essencial que precisamos obter através da nossa prórpia comida.
Movimento da mandíbula: Nossa habilidade de moer nossos alimentos é unica dos herbívoros. Carnivoros não possuem o movimento lateral de suas mandíbulas.
Fórmula dentárias: Os mamalogistas usam um sistema chamado de "fórmula dentária" para descrever a disposição dos dentes em cada quadrante da mandíbula da boca de um animal. Isso se refere ao numero de incisivos, caninos e molares em cada um dos quatro quadrantes. Começando do centro e movendo-se para fora, nossa fórmula é a da maioria dos antropoides, é 2/1/5. A fórmula dentária dentária carnívora é 3/1/5 a 8.
Dentes: Os molares de um carnívoro são pontudos e afiados. Os nossos são primariamente retos, para triturar os alimentos. nosso dente "canino" não espelha nenhuma semelhança com verdadeiras presas. Nem temos uma boca cheia deles, como um verdadeiro carnívoro tem.
Tolerância a gordura: Nós não conseguimos lidar com mais do que pequenas quantidades de gordura também. Carnívoros prosperam em uma dieta híper-lipídica.
Saliva e Ph da urina: Todas as criaturas que se alimentam de plantas (incluindo humanos saudaveis) mantém a saliva e a urina alcalina a maior parte do tempo. A saliva e a urina dos animais carnívoros, entretanto é ácida.
Ph da dieta: Carnívoros prosperam em uma dieta de alimentos acidificantes, enquanto tal dieta para humanos seria mortal, abrindo o caminho para uma grande variedade de doenças. Nossos alimentos prediletos são alcalinizantes.
Ph ácido do estômago: O nível do ph dos ácidos clorídricos que os humanos produzem no estomago geralmente varia entre 3 a 4 vezes ou mais, mas podem ir tão baixo quanto 2.0 (0= mais ácido, 7= neutro, 14= mais alcalino). O ácido estomacal de gatos e outros carnívoros pode ficar no alcance entre 1 e normalmente fica em 2. Por causa da escala do ph ser logarítmica, isso significa que o ácido estomacal de um carnívoro pode ser 10 vezes mais forte do que um humano e pode chegar a 100 vezes mais ou até mesmo 1000 vezes mais forte.
Uricaze: Carnívoros verdadeiros secretam uma enzima chamada uricase para metabolizar o ácido úrico na carne. não secretamos essa substancia e então precismos neutralizar esse forte ácido com nossos minerais alcalinos, primeiramente o cálcio. o resultado deste cálcio forma pedras nos rins e é um dos muitos patogênicos do consumo de carne, nesse caso criando ou contribuindo para a gota, artrite, reumatismo e bursite.
Enzimas digestivas: Nossas enzimas digestivas são feitas para facilitar a digestão de frutas. produzimos a amilase pancreática - também conhecida como "amilase salivar" -para iniciar a digestão de frutas. Animais comedores de carne não produzem esta enzima e tem níveis de enzimas digestivas completamente diferente das nossas.
Metabolismo do açúcar: A glucose e a frutose nas frutas abastecem nossas células sem forçar nossa pâncreas (a não ser que comêssemos uma dieta hiper-lipídica). Carnívoros não lidam com açucares facilmente. Eles são propensos a diabetes, se comerem uma dieta predominante de frutas.
Flora intestinal: humanos têm colonias de bactérias (flora) vivendo em seus intestinos diferentes do que aquelas encontradas nos animais carnívoros. Aquelas que são similares, tais como lactobacilus e a Escherichia coli são encontradas em diferentes quantidades em intestinos de herbívoros comparadas com as dos carnívoros.
Tamanho do fígado: Carnívoros tem figados maiores proporcionalmente ao seu tamanho corporal comparados aos humanos.
Limpeza: Somos de todas as criaturas que particularmente tem um aspecto de limpeza em nossos alimentos. Carnívoros são os menos e comem terra, insetos, dejetos orgânicos e outras coisas, que venham em cima de seu alimento.
Apetite natural: Nossa boca saliva com a visão e cheiros de uma mercearia de frutas. Esses são alimentos vivos, a fonte da nossa sustentação. Mas o cheiro de animais geralmente nos dá náuseas. A boca dos carnívoros saliva, ao ver a presa, e eles reagem no cheiro de animais como se sentissem a comida.
Fonte: "The 80/10/10 diet" - Dr. Douglas Graham
